cuisine et gourmandises

12 novembre 2011

Retour des îles

Hello, après une petite pause me voici de retour des îles. L'occasion de vous faire partager quelques photos de fruits, légumes et de plats locaux (dans mes albums photos) Peut être cela vous donnera-t-il envie de partir vers ces contrées lointaines......

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5 septembre 2011

Restaurant

Restaurant "Le Lénigo" 11 quai du Lénigo 44490 Le Croisic Restaurant à la cuisine raffinée et inventive, un pur plaisir pour les papilles ! Tarte au citron meringuée Un pur plaisir ! Une méringue vaporeuse, légèrement chaude sur un biscuit façon "Palet...

Posté par winuska à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 août 2011

Un peu de douceur...

Tarte aux mirabelles (du jardin s'il vous plaît!) J - ...pas beaucoup de temps avant la rentrée, (snif !) un petit moment de gourmandise s'impose donc pour retrouver la pêche! Je vous propose donc ma recette de tarte aux mirabelles (homemade), un vrai...

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23 août 2011

Baliste au naturel

C'est presque la rentrée ! De retour de vacances de Bretagne, je vous propose une petite séquence découverte.... Nous avons eu le plaisir de découvrir un nouveau poisson... The fish , il s'appelle le "Baliste". Ce nom ne vous dit peut être pas grand chose,...

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1 août 2011

Mousse à la mangue

Pour 4 personnes Préparation : 40mn Repos : au moins 240 mn Ingrédients : 2 mangues mûres (de taille moyenne) 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 5cl de crème fraiche liquide 3 blancs d'oeufs 5 g de gélatine jus de citron -vert si vous avez-...

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29 juillet 2011

Gâteau de Savoie

Pour ma première recette, je vous propose un délicieux Gâteaux de Savoie avec sa créme anglaise! Une recette simple, savoureuse et idéale pour les débutants;alors allez-y foncez! Pour 6 - 8 personnes Préparation : 15mn Cuisson : 45mn à 150° Ingrédients...

Posté par winuska à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juillet 2011

Bienvenue

Bienvenue à vous dans le monde de Ceriz & Co Je vais vous faire partager des moments de cuisine et de gourmandises à travers mes recettes Amusez vous bien! et @ bientôt sur le Blog!

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